Mois par mois, ce que l'on seme et ce que l'on recolte dans un potager en France. Les dates varient selon la region et le climat local, mais l'ordre general reste le meme.
Ce calendrier donne des reperes generaux pour la France metropolitaine. Dans un potager pedagogique ou d'entreprise, il aide surtout a caler le bon geste au bon moment : semer avant les vacances scolaires, planter apres les derniers froids, recolter avant que l'activite ne s'arrete pour l'ete.
Semis : feves et petits pois a ecosser, sous abri
Recolte : poireaux, choux, mache, endives
Semis : tomates et aubergines, sous abri, pour repiquage
Recolte : poireaux, epinards d'hiver
Semis : radis, carottes precoces, laitues, petits pois
Recolte : derniers poireaux, epinards d'hiver
Semis : pommes de terre, betteraves, haricots en climat doux
Recolte : asperges, radis
Semis : tomates, courgettes, concombres, aubergines (apres les Saints de Glace)
Recolte : radis, fraises, epinards
Semis : haricots verts, carottes d'ete
Recolte : petits pois, premieres courgettes, laitues
Semis : mache, radis d'automne
Recolte : tomates, courgettes, haricots verts, ail, oignons
Semis : epinards d'automne, mache
Recolte : tomates, aubergines, poivrons, courgettes
Semis : mache, epinards
Recolte : courges, derniers legumes d'ete, poireaux
Semis : ail d'automne, echalotes
Recolte : courges, potirons, choux
Recolte : choux, poireaux, mache, endives
Recolte : choux, poireaux, mache, epinards d'hiver
Ecole, EHPAD, entreprise ou ESAT : nous calons le contenu du kit sur votre rythme reel, pas sur un calendrier ideal.
Voir nos solutions